Dans un bol, cassez le chocolat en morceaux. Versez 2 cuil. à soupe d'eau. Placez le bol dans un bain-marie d'eau à peine frémissante. Laissez le chocolat fondre doucement. Commencez à fouetter le ...

Lavez les groseilles et les myrtilles séparément. Faites bouillir les groseilles en grappe et les framboises avec 10 cl d’eau pendant 5 mn. Filtrez le coulis au travers d’une passoire fine, en ...

Versez les fruits rouges dans une terrine. Ajoutez le coulis de fruits et le sucre semoule. Laissez le sucre se dissoudre puis mélangez. Couvrez avec une assiette et laissez macérer 12 h au ...