Πρακτικές επιλογές που δεν σε βαραίνουν μέσα στη μέρα. Η νηστεία δεν σημαίνει ότι μένεις νηστική ή ότι περιορίζεσαι σε πρόχειρες επιλογές.

Ζοχοί, σπανάκια, λάπατα, σέσκουλα, μάραθα, τσουκνίδες, παπαρούνες, μυρώνια, καυκαλήθρες ...

Στην Τρελή Ροδιά, η νηστεία γίνεται αφορμή για μια πιο δημιουργική κουζίνα, με πιάτα που πατούν στην παράδοση αλλά σκέφτονται σύγχρονα Στην ...

Στο μπλέντερ χτυπάω το ελαιόλαδο με την καστανή ζάχαρη, να διαλυθεί και να λιώσει. Προσθέτω τα καρότα και χτυπάω καλά, να κοπεί και να γίνει ...

Το μπουρδέτο και το μπουρδετσί είναι πολύ συγγενικά πιάτα, όπως φανερώνει το όνομά τους. Μπουρδέτο, δηλαδή ένα ανάκατο, ποικίλο μείγμα ...

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα. Τοποθετούμε μια λαδόκολλα σε μια αποσπώμενη φόρμα ή ταψάκια 24 εκ και σεμιζάρουμε ...