La carotte est ce légume polyvalent qui ne se trompe jamais. Du croquant sucré de la carotte primeur à la saveur minérale de celle d'été, elle est présente toute l’année sur les étals et elle se prête ...
Salicorne, aster, obione… La cueillette est ouverte en Baie de Somme ! Mais comment les cuisiner ? Voici nos conseils simples ...
Frigo qui fait grise mine, placards presque à sec... On connaît tous ces soirs où l'inspiration manque et où on rêve pourtant ...
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À 51 ans, Patrice Martineau est le chef exécutif du prestigieux hôtel Four Seasons de Boston qui servira de camp de base à ...
Cette ville de Seine-et-Marne a été jusqu’à créer une ferme maraîchère municipale pour alimenter ses cantines. Une expérience ...
Après un an à sillonner la région en food-truck, Patrice s’est posé rue de la Révolution à Castelsarrasin. Avec "Chez Papy", ...
La star de «Desperate Housewives» poursuit son voyage culinaire dans l’Hexagone dans la troisième saison de «Searching for».
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