Για να ετοιμάσουμε την παντζαροσαλάτα με κάστανα, φουντούκια και παλαιωμένο κατσικίσιο τυρί Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 140-150°C ...

To Σάββατο του Λαζάρου, 4 Απριλίου 2026, παραδοσιακά φτιάχνουμε ειδικά κουλουράκια ή ψωμάκια προς τιμήν του νεκρού, τα λεγόμενα λαζαράκια ...

Για την κρεμμυδόσουπα, ξεκινάμε και σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο ή το βούτυρο να κάψει και προσθέτουμε τα κρεμμύδια. Τα ...

Ενα νηστίσιμο σοκολατένιο κέικ brownie που γίνεται με απλά υλικά και έχει πλούσια γεύση μάς έρχεται από την κουζίνα του Αγίου Ορους. Όπως εξηγεί ο ...

Για το κέικ σοκολάτας με ελαιόλαδο, ξεκινάμε προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 170°C (με αέρα). Λαδώνουμε μια στρογγυλή φόρμα διαμέτρου 22-23 εκ.

Η Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και σού βρήκαμε την πιο εύκολη και τραγανή λαγάνα που μπορείς να φτιάξεις. Ο Άκης Πετρετζίκης μάς δίνει τη ...

Ποιος είπε ότι για να φτιάξεις brownie χρειάζεσαι αλεύρι, αυγά ή φούρνο; Αυτό το brownie με ρεβύθια και κουβερτούρα είναι η πιο απλή, υγιεινή και ...

Η λαγάνα είναι ο άζυμος άρτος που φτιάχνεται όπως πολύ καλά γνωρίζεις στην Ελλάδα για μια και μόνο ημέρα του Χρόνου, την Καθαρά Δευτέρα.

Το διάσημο κέικ 1–2–3–4 είναι από τις πιο εύκολες και πετυχημένες συνταγές για κέικ. Ονομάζεται έτσι επειδή χρησιμοποιεί την αναλογία 1–2–3 ...

Ζουμερά κοπανάκια κοτόπουλο που λιώνουν στο στόμα ψημένα σε σακούλα στον φούρνο με μπαχαρικά και λεμόνι, η τέλεια συνταγή για κάθε μέρα ...

Είναι ένα από τα αγαπημένα "μαμαδίστικα" φαγητά μικρών και μεγάλων και μια ολοκληρωμένη πρόταση για χορταστικό και full θρεπτικό γεύμα. Τα ...

Φτιάχνουμε την εμβληματική μακαρονάδα της Ρώμης ακριβώς όπως οι Ιταλοί. Η καρμπονάρα είναι ένα από τα φαγητά που στην Ελλάδα τρώγαμε λάθος ...