Αρχικά αφήνετε όλα τα υλικά εκτός ψυγείου για 2-3 ώρες να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου. Για το προζύμι: Σε ένα μπολ ρίχνετε το γάλα ελάχιστα ...

Το ελληνικό Πάσχα είναι πρώτα από όλα μια γιορτή της άνοιξης. Η γλυκιά τυρόπιτα της Ηρακλειάς είναι αρωματισμένη με μαστίχα και ενίοτε και ...

Για να πλάσουμε σπιτικά πασχαλινά κουλουράκια με ευκολία πρέπει να έχουμε σωστή συνταγή αλλά και να ξέρουμε το κόλπο για να μην κολλήσει η ...

Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου μας ετοιμάζει lemon crinkle cake με φιστίκι Αιγίνης και... Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μας ετοιμάζει πορτοκαλόπιτα. Αρνί μπούτι ...

Τα πασχαλινά κουλουράκια δεν είναι απλώς ένα γλύκισμα, αλλά μια τελετουργία που σηματοδοτεί τον ερχομό της πιο ζεστής, οικογενειακής περιόδου του χρόνου. Πίσω από την απλότητά τους κρύβεται ένας ...

Η Ελένη Μενεγάκη λατρεύει τις παραδόσεις και κάθε Πάσχα φροντίζει να γεμίζει το σπίτι της με τις πιο γλυκές μυρωδιές. Οι συνταγές της για ...

Όποια συνταγή επιλέξετε, με αμμωνία ή χωρίς, αξίζει να βάλετε τα παιδιά σας να συμμετέχουν στη διαδικασία. Θα τη λατρέψουν! Άλλωστε, η ...

Οι μέρες μεγαλώνουν, η άνοιξη πλησιάζει για τα καλά και το Πάσχα πλησιάζει. Τα Ζαχαροπλαστεία ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΙΔΗΣ συνδυάζουν την παράδοση με τη ...

Η συνταγή βασίζεται στον συνδυασμό φρέσκου χυμού και πολτοποιημένου ολόκληρου πορτοκαλιού, δίνοντας έντονο άρωμα και γεμάτη γεύση. Τα ...

Με την γιορτή της Κυριακή των Βαΐων η Εκκλησία τιμά ένα σπουδαίο γεγονός της χριστιανικής παράδοσης και το τελετουργικό είναι αφιερωμένο ...

Από τα πιο αρωματικά και νόστιμα πασχαλινά κουλουράκια, με ζύμη θρυπτή, αρωματική και βουτυρένια, που λιώνει στο στόμα! Η σεφ επιλέγει να ...

Για εκείνους που λατρεύουν τα γλυκά αλλά αποφεύγουν τα κατεργασμένα τρόφιμα και τη λευκή ζάχαρη, ο Δημήτρης Μακρυνιώτης έχει την τέλεια ...