Ένα ιδιαίτερο κομμάτι του λαϊκού πολιτισμού είναι η παραδοσιακή πασχαλινή κουζίνα. Απλώνει μια μεγάλη γκάμα γιορτινών φαγητών στον χάρτη.

Σε μία από τις πιο δύσκολες χρονιές για την ελληνική κτηνοτροφία εξελίσσεται το φετινό Πάσχα, με τους καταναλωτές να βρίσκονται ...

* «ΠΤΩΣΗ ΕΩΣ 40% ΣΤΗΝ ΑΓΟΡΑ» ΔΗΛΩΝΕΙ ΣΤΗΝ «Ε» Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΤΩΝ ΚΡΕΟΠΩΛΩΝ ΕΥΑΓΓΕΛΟΣ ΡΙΖΟΣ * ΤΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΖΕΙ ΓΙΑ ΕΛΛΕΙΨΕΙΣ, ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ...

Για το πάτουδο, το γεμιστό αρνί της Νάξου, ξεκινάμε με τη γέμιση. Σε μεγάλη και φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το λάδι σε δυνατή φωτιά και ...

Για να απολαύσουμε με ασφάλεια το τραπέζι του Πάσχα, θα πρέπει να προσέχουμε όταν αγοράζουμε και μαγειρεύουμε τα τρόφιμα που θα καταναλώσουμε. Η άνοιξη φτάνει και μαζί της φέρνει το Πάσχα.

«Σε κρέατα εισαγωγής στρέφονται οι καταναλωτές με τις τιμές στα ελληνικά κρέατα να έχουν εκτοξευθεί» λένε κρεοπώλες λίγες μέρες πριν το ...

Η Μεγάλη Εβδομάδα ξεκίνησε, αλλά αντίθετα από το αναμενόμενο, οι ουρές στα κρεοπωλεία και τη Βαρβάκειο δεν είναι μεγάλες και οι αγορές ...

Οι τιμές για αρνί και κατσίκι διαμορφώνονται διαφορετικά ανάλογα με το σημείο αγοράς. Στα συνοικιακά κρεοπωλεία είναι λίγο πιο υψηλές απλό ...

Το φετινό Πάσχα, που θα εορταστεί στις 12 Απριλίου 2026, αναμένεται να είναι από τα πιο ακριβά των τελευταίων ετών για το παραδοσιακό τραπέζι ...

Σάββατο του Λαζάρου σήμερα και αυξημένη είναι από το πρωί η κίνηση στην αγορά Καπάνι αλλά και στα συνοικιακά κρεοπωλεία της Θεσσαλονίκης ...

Η μειωμένη διαθεσιμότητα εγχώριων αμνοεριφίων αποτελεί βασικό παράγοντα που επηρεάζει την πασχαλινή αγορά, με την κατάσταση να αποδίδεται ...