Νέο συλλεκτικό πασχαλινό τεύχος του περιοδικού ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ, με τίτλο «Από Πάσχα… καλοκαίρι», ένα γευστικό αφιέρωμα που αποτυπώνει τη ...

Η τάση που κυριάρχησε για δεκαετίες δίνει πλέον τη θέση της σε μια καινοτόμο προσέγγιση που συνδυάζει την απόλυτη άνεση με την πιο cozy, φυσική ...

27 εστιατόρια της πόλης ανοίγουν τις κουζίνες τους, παρουσιάζοντας ειδικά διαμορφωμένα μενού, εμπνευσμένα από τη Μακεδονική Κουζίνα και το ...

Τα πιο απαραίτητα εργαλεία είναι απλά αυτά που χρησιμοποιείς πραγματικά. Αν έχεις διαβάσει ποτέ το πρώτο κεφάλαιο ενός βιβλίου μαγειρικής ...

Ο καθαρισμός του φούρνου είναι ίσως η πιο ανιαρή και δύσκολη δουλειά μέσα στο σπίτι. Τα καμένα λίπη και οι ξεραμένες τροφές συχνά απαιτούν ...

Αλλά από άποψη υγιεινής και δημόσιας υγείας, το μούλιασμα όλη τη νύχτα δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για βακτηριακή ανάπτυξη ...

Η STIQ είναι η πρώτη ελληνική AI driven startup φαγητού που έχει δημιουργήσει πάνω από 10 fast casual εστιατορικά brands και με τεχνολογία AI στο επίκεντρο ...

Σε ένα χώρο υψηλής αισθητικής, το ανανεωμένο εστιατόριο του Ομίλου Καστελόριζο στην Κηφισιά ποντάρει στο ελληνικό γαστρονομικό τερουάρ, με ...

Η «Σπιτική Κουζίνα» κατεβάζει ρολά στις 31 Οκτωβρίου. Όχι για να φύγει από τη σκηνή, αλλά για να ξαναχτιστεί από την αρχή. Ο Σκλαβενίτης, που ...

share this on facebook share this on twitter share this on linkedin share this on messenger share this on messenger Το εμβληματικό έργο του Άρνολντ Γουέσκερ «Η κουζίνα», ένα από τα σημαντικότερα ...

Το ξύλο κοπής είναι αναντικατάστατο εργαλείο στην κουζίνα, αλλά με την καθημερινή χρήση, συσσωρεύει οσμές και λεκέδες που σε κάνουν να θες ...