Σε βαθύ τηγάνι ζεσταίνεις το ελαιόλαδο και σωτάρεις το κρεμμύδι με το σκόρδο σε μέτρια φωτιά μέχρι να μαλακώσουν καλά. Προσθέτεις την πιπεριά (αν χρησιμοποιήσεις) και σωτάρεις για 1-2 λεπτά. Ρίχνεις τ ...

Ένα σπιτικό φαγητό με εποχικά υλικά για κάθε ημέρα της εβδομάδας, σε ένα συνταγολόγιο νόστιμο και ισορροπημένο, που μας ...

Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε με σύρμα το ελαιόλαδο, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, τα φύλλα θυμάρι, το αλάτι και το πιπέρι.

Τα εστιατόρια της πόλης σερβίρουν σαρακοστιανά πιάτα που δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν σε γεύση. Από όσπρια μέχρι πιάτα με θαλασσινά και σαλιγκάρια στιφάδο.

Το Garnitzenklamm βρίσκεται στην κοιλάδα Gail της Καρινθίας και εκτείνεται για 4,5 χιλιόμετρα μέσα στις τραχιές Καρνικές Άλπεις. Το φαράγγι εντυπωσιάζει με καταρράκτες, πολύχρωμους βράχους και διάφανα ...

Ψιλοκόβουμε και καθαρίζουμε τα μανιτάρια. Τα ρίχνουμε σε αλατισμένο νερό και τα αφήνουμε για λίγα λεπτά να μαλακώσουν. Σουρώνουμε μέχρι να ...

Πέντε fit ομελέτες για πρωτεΐνη, γράμμωση και ενέργεια ...

Ένα κλασικό πιάτο της ελληνικής κουζίνας που θα σας ενθουσιάσει. Βρέθηκε η Θεοδώρα μετά από 111 ημέρες αγωνίας - «Δεν ήταν έτσι το παιδί» Reuters ...

Η Εύη Βουτσινά, μαγείρισσα με μακριά πορεία στην γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, συνταγογράφος και συλλέκτρια σπάνιων συνταγών από κάθε ...

Νιφάδες καλαμποκιού για έξτρα τραγανή κρούστα, ψήσιμο στον φούρνο αντί για τηγάνι και μια δροσερή σάλτσα γιαουρτιού στο πλάι για ισορροπία.

Μια οικογένεια με παράδοση στην εστίαση, η οποία άφησε πίσω της την Ελλάδα της κρίσης το 2014, επαναδραστηριοποιήθηκε στο Σικάγο με μια νέα γαστρονομική πρόταση που έχει ως στόχο να αποτελέσει ένα ...

1. Κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Χτυπάμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και το αλάτι, μέχρι να ασπρίσουν και να αφρατέψουν ...