Η γεύση του φέρνει στο εστραγκόν και η όψη του, στον κατσαρό μαϊντανό. Σε αυτή τη σπαγγετάδα, θα δώσει τη φινέτσα του, αλλά και γεύση, αφού ...

Η ταχινόπιτα είναι ένα θρεπτικό και νηστίσιμο γλυκό, με πλούσια γεύση από ταχίνι. Την φτιάχνουμε εύκολα και αποτελεί ιδανική επιλογή για ...

Στην Ελλάδα είναι το γλυκό της καθημερινότητας και της νηστείας αλλά και το κλασικό κέρασμα της ταβέρνας. Με την περίφημη αναλογία «3 και 4 ...

Ο Βαγγέλης Δρίσκας ετοιμάζει τηγανιτά λαζάνια, πρωτότυπα, πανεύκολα και πεντανόστιμα για όλη την οικογένεια. «Βόμβα» Σαμαρά: «Κύριε ...

Με τον Δημήτρη Σκαρμούτσο να απουσιάζει, την ποδιά φόρεσε ο Βασίλης Καλλίδης και μας έδειξε μια συνταγή «κανόνα» για τη σημερινή μέρα. Ο ...

share this on facebook share this on messenger share this on messenger share this on twitter share this on linkedin Η ελληνική γαστρονομία είναι γεμάτη από γεύσεις που ξυπνούν αναμνήσεις ...

Το καθιερωμένο πιάτο της 25η Μαρτίου, ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά, βρίσκεται και φέτος στο επίκεντρο, με μια απλή αλλά ιδιαίτερη συνταγή να ...

Η επέτειος της 25ης Μαρτίου έχει συνδεθεί και με μια χαρακτηριστική γεύση, τον μπακαλιάρο. Έτσι, ο Γιώργος Ρήγας άδραξε την ευκαιρία και ...

και συναντώνται σε διάφορες παραλλαγές σε όλες τις χώρες των Βαλκανίων, αρκετές της Μεσογείου και αρκετές της Μέσης Ανατολής. Ο ...

Το σκόρδο (επιστημονική ονομασία: Allium sativum) έχει δώσει το όνομά του σε πολλές από τις πιο χαρακτηριστικές σάλτσες της Μεσογείου. Από τη ...

Η σκορδαλιά είναι από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της ελληνικής κουζίνας και έχει ταυτιστεί με τον εορτασμό της 25ης Μαρτίου, συνοδεύοντας ...

Σε μέτρια φωτιά λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα μήλα. Σοτάρουμε λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά. Προσθέτουμε τη ...